О проекте Kitchen & Decor объединяет две мои страсти: кулинарию и эстетику. Страсть к кулинарии я питаю давно. Она настолько сильная, что перевесила все страхи и перепрыгнула все препятствия на пути и я оказалась в самой крутой кулинарной школе Le Cordon Bleu в начале этого года в Англии. В свой 48 День рождения я впервые надела поварской китель. Теперь я знаю не только о технологии приготовления французской кухни, но и с каким трепетом и страстью ее готовят французы. Для меня некрасивая еда - невкусная еда. Но даже красивую еду можно положить на некрасивую тарелку и все испортить. В еде важно все: Кто и с какими мыслями ее готовит Ингредиенты и правильные сочетания Технология Сервировка и подача Атмосфера И тут важно все, никаких мелочей и компромиссов не может быть! А что может создать атмосферу и замедлить темп нашей жизни? Конечно, это пространство вокруг, которое мы создаём, свечи, посуда и текстиль. Kitchen & Decor - это про все, что создаёт атмосферу на кухне и за столом, все что можно поставить на стол. Это про то, как переключиться из рутины повседневной жизни и стать чуточку ближе к себе. Люблю и обнимаю. Горите ярче! |